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Titre : La grève des viticulteurs Type de document : document électronique Auteurs : Danielle Tartakowsky Editeur : Réunion des musées nationaux, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 1870-1914 / conflit du travail / viticulture Mots-clés : thème photographique droit de manifestation Résumé : Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 mai 1907 en couverture]". Le point sur l'origine de la grève, son ampleur et sa répression. La mobilisation des viticulteurs de l'Aube en 1910. Les contraintes techniques pour les photographes lors des manifestations. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/greve-viticulteurs La grève des viticulteurs [document électronique] / Danielle Tartakowsky . - Réunion des musées nationaux, 2019 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 1870-1914 / conflit du travail / viticulture Mots-clés : thème photographique droit de manifestation Résumé : Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 mai 1907 en couverture]". Le point sur l'origine de la grève, son ampleur et sa répression. La mobilisation des viticulteurs de l'Aube en 1910. Les contraintes techniques pour les photographes lors des manifestations. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/greve-viticulteurs Tonnelier / Tonnelière / Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (2016)
Titre : Tonnelier / Tonnelière Type de document : document électronique Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 45 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : viticulture Mots-clés : tonnellerie Résumé : Présentation vidéo des métiers de la tonnellerie : les qualités personnelles, techniques et physiques requises ; les outils de travail ; les conditions d'exercice : le partenariat avec les vignerons ; le salaire, l'évolution de carrière et les formations. Témoignages filmés de professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Agriculture/Tonnelier-Tonneliere Tonnelier / Tonnelière [document électronique] . - Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 2016 . - 1 vidéo : 1 min 45 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : viticulture Mots-clés : tonnellerie Résumé : Présentation vidéo des métiers de la tonnellerie : les qualités personnelles, techniques et physiques requises ; les outils de travail ; les conditions d'exercice : le partenariat avec les vignerons ; le salaire, l'évolution de carrière et les formations. Témoignages filmés de professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Agriculture/Tonnelier-Tonneliere
Titre : Tout savoir sur la consommation de vin en France Type de document : document électronique Editeur : France 24, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 09 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bière / consommateur / vin / viticulture Résumé : Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du volume total, le rosé 28% et le blanc 18% ; l'évolution des habitudes de consommation (moins de buveurs réguliers) des types d'alcool consommés par les moins de 30 ans (bière notamment). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=bMrhkLLevbs&index=34&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZI [...] Tout savoir sur la consommation de vin en France [document électronique] . - France 24, 2016 . - 1 vidéo : 1 min 09 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière / consommateur / vin / viticulture Résumé : Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du volume total, le rosé 28% et le blanc 18% ; l'évolution des habitudes de consommation (moins de buveurs réguliers) des types d'alcool consommés par les moins de 30 ans (bière notamment). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=bMrhkLLevbs&index=34&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZI [...]
Titre : Des vignes sur la lune ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Romane Meunier, Auteur Année : 2019 Article : p. 8-9
in Science & vie junior > 361 (octobre 2019)Descripteurs : Canaries : îles / technique viticole / viticulture Résumé : Technique d'agriculture originale utilisée dans sur l'île de Lanzarote dans les Canaries pour cultiver la vigne dans les cendres volcaniques. Nature du document : documentaire [article] Des vignes sur la lune ? [texte imprimé] / Romane Meunier, Auteur . - 2019 . - p. 8-9.
in Science & vie junior > 361 (octobre 2019)
Descripteurs : Canaries : îles / technique viticole / viticulture Résumé : Technique d'agriculture originale utilisée dans sur l'île de Lanzarote dans les Canaries pour cultiver la vigne dans les cendres volcaniques. Nature du document : documentaire
Titre : Viticulteur / Viticultrice Type de document : document électronique Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 46 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : technique viticole / viticulteur / viticulture Résumé : Présentation vidéo des métiers de la viticulture : les tâches à effectuer selon les saisons ; la polyvalence, les qualités physiques et organisationnelles requises ; les conditions d'exercice ; la vinification et le rôle du maître de chai ; le salaire et les différents bassins d'emploi ; les formations. Témoignages filmés de professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Agriculture/Viticulteur-Viticultrice/ Viticulteur / Viticultrice [document électronique] . - Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 2016 . - 1 vidéo : 1 min 46 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : technique viticole / viticulteur / viticulture Résumé : Présentation vidéo des métiers de la viticulture : les tâches à effectuer selon les saisons ; la polyvalence, les qualités physiques et organisationnelles requises ; les conditions d'exercice ; la vinification et le rôle du maître de chai ; le salaire et les différents bassins d'emploi ; les formations. Témoignages filmés de professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Agriculture/Viticulteur-Viticultrice/
