Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! / Marie de Cazanove in Okapi, 1037 (01 janvier 2017)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1037 (01 janvier 2017) Titre : Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur Année : 2017 Article : p.18-19 Descripteurs : adolescence / alimentation / OMS / santé / sucre Résumé : Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Nature du document : documentaire [article] Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! : Décodage [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur . - 2017 . - p.18-19. in Okapi > 1037 (01 janvier 2017) Descripteurs : adolescence / alimentation / OMS / santé / sucre Résumé : Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation. Nature du document : documentaire

Comment le sucre est-il fabriqué ? / Maïa Wasserman in Tout comprendre junior, 42 (avril 2016)

Public ISBD [article]  inTout comprendre junior > 42 (avril 2016) Titre : Comment le sucre est-il fabriqué ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maïa Wasserman, Auteur Année : 2016 Article : p. 28-29 Descripteurs : sucre Résumé : Provenance du sucre et schéma explicatif de sa fabrication. Nature du document : documentaire [article] Comment le sucre est-il fabriqué ? [texte imprimé] / Maïa Wasserman, Auteur . - 2016 . - p. 28-29. in Tout comprendre junior > 42 (avril 2016) Descripteurs : sucre Résumé : Provenance du sucre et schéma explicatif de sa fabrication. Nature du document : documentaire

Entre délice et poison : le sucre / Cité des sciences et de l'industrie / Universcience (2015)  

Public ISBD Titre : Entre délice et poison : le sucre Type de document : document électronique Auteurs : Cité des sciences et de l'industrie Editeur : Universcience, 2015 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire / santé / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les effets du sucre sur notre santé : la hausse de la consommation de sucre depuis 1960 et les problèmes de diabète et d'obésité engendrés ; les différents types de sucres ; la présence dissimulée de sucre dans l'industrie agroalimentaire et le leurre des produits édulcorants. Vidéos : la fabrication des bonbons, les édulcorants et la plante stévia. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/entre-delice [...] Entre délice et poison : le sucre [document électronique] / Cité des sciences et de l'industrie . - Universcience, 2015 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire / santé / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les effets du sucre sur notre santé : la hausse de la consommation de sucre depuis 1960 et les problèmes de diabète et d'obésité engendrés ; les différents types de sucres ; la présence dissimulée de sucre dans l'industrie agroalimentaire et le leurre des produits édulcorants. Vidéos : la fabrication des bonbons, les édulcorants et la plante stévia. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/entre-delice [...]

Montagnes de sucre / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 374 (novembre 2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 374 (novembre 2020) Titre : Montagnes de sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Année : 2020 Article : p. 16 Descripteurs : érosion / géologie / modélisation / sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire [article] Montagnes de sucre [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - 2020 . - p. 16. in Science & vie junior > 374 (novembre 2020) Descripteurs : érosion / géologie / modélisation / sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire

Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 357 (juin 2019) Titre : Qu'est-ce que la maladie du soda ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Vénier, Auteur Année : 2019 Article : p. 50 Descripteurs : alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire [article] Qu'est-ce que la maladie du soda ? [texte imprimé] / Julie Vénier, Auteur . - 2019 . - p. 50. in Science & vie junior > 357 (juin 2019) Descripteurs : alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire

Et si la mer était sucrée ? / René Cuillierier in Science & vie junior, 347 (août 2018)

Permalink

Le sucre, un poison mortel / France télévisions / Paris : France Télévisions (2018)  

Permalink

Sur la piste du sucre in 1jour 1actu, 181 (02 février 2018)

Permalink

Tous accros au sucre ! / Carine Peyrières in Science & vie junior, 346 (juillet 2018)

Permalink

Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

Permalink