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Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
[article]
Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année : 2019 Article : p. 46-53
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire [article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53.
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)
Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Aux fourneaux, les robots ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Bastien, Auteur Année : 2018 Article : p. 40-43
in Science & vie junior > 349 (octobre 2018)Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / robot Résumé : La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley. Nature du document : documentaire [article] Aux fourneaux, les robots ! [texte imprimé] / Muriel Bastien, Auteur . - 2018 . - p. 40-43.
in Science & vie junior > 349 (octobre 2018)
Descripteurs : matériel de cuisine / préparation des repas / robot Résumé : La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley. Nature du document : documentaire
Titre : Les tops des inventions Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Lebeaume, Auteur ; Stephan Julienne, Auteur ; Buster Bone, Illustrateur ; Rémi Saillard, Illustrateur Editeur : Nathan, 2018 Collection : Dokéo Sous-collection : Ls tops de Description : 1 vol. (158 p.) Présentation : Couv.ill.en coul.,ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN : 978-2-09-257724-0 Prix : 9,90 EUR Note générale : Contient des extraits de "Inventions et inventeurs" de Joël Lebeaume et Buster Bone
IndexLangues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / biologie / biologie végétale / informatique / innovation / matériel de cuisine / radio / technique / télévision / transport / vidéo Résumé : De la roue aux réseaux sociaux, les inventions qui ont changé le monde !
Une présentation claire et dynamique (une à deux pages par sujet) pour découvrir 100 inventions géniales : calendrier, imprimerie, avion, jeu vidéo, intelligence artificielle, robots, drones, nettoyeur docéan, SMS, cloud, hyperloop, tissus intelligents
Tout ce qui a fait le monde où nous vivons, et tout ce qui prépare celui de demain !Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Les tops des inventions [texte imprimé] / Joël Lebeaume, Auteur ; Stephan Julienne, Auteur ; Buster Bone, Illustrateur ; Rémi Saillard, Illustrateur . - Nathan, 2018 . - 1 vol. (158 p.) : Couv.ill.en coul.,ill. en coul. ; 20 cm. - (Dokéo. Ls tops de) .
ISBN : 978-2-09-257724-0 : 9,90 EUR
Contient des extraits de "Inventions et inventeurs" de Joël Lebeaume et Buster Bone
Index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / biologie / biologie végétale / informatique / innovation / matériel de cuisine / radio / technique / télévision / transport / vidéo Résumé : De la roue aux réseaux sociaux, les inventions qui ont changé le monde !
Une présentation claire et dynamique (une à deux pages par sujet) pour découvrir 100 inventions géniales : calendrier, imprimerie, avion, jeu vidéo, intelligence artificielle, robots, drones, nettoyeur docéan, SMS, cloud, hyperloop, tissus intelligents
Tout ce qui a fait le monde où nous vivons, et tout ce qui prépare celui de demain !Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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