1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? / Paris : France Télévisions (2019)  

Public ISBD Titre : 1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? Type de document : document électronique Editeur : Paris : France Télévisions, 2019 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : composé chimique / risque sanitaire Résumé : Explication du bisphénol A (BPA) : rappel du rôle des hormones dans le corps, les effets du bisphénol A sur la santé, un perturbateur endocrinien, les produits contenant ce composé chimique, la loi de janvier 2015. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/c-est-quoi-le-bisphenol-a-1-jour [...] 1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? [document électronique] . - Paris : France Télévisions, 2019 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : composé chimique / risque sanitaire Résumé : Explication du bisphénol A (BPA) : rappel du rôle des hormones dans le corps, les effets du bisphénol A sur la santé, un perturbateur endocrinien, les produits contenant ce composé chimique, la loi de janvier 2015. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/c-est-quoi-le-bisphenol-a-1-jour [...]

Entre délice et poison : le sucre / Cité des sciences et de l'industrie / Universcience (2015)  

Public ISBD Titre : Entre délice et poison : le sucre Type de document : document électronique Auteurs : Cité des sciences et de l'industrie Editeur : Universcience, 2015 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire / santé / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les effets du sucre sur notre santé : la hausse de la consommation de sucre depuis 1960 et les problèmes de diabète et d'obésité engendrés ; les différents types de sucres ; la présence dissimulée de sucre dans l'industrie agroalimentaire et le leurre des produits édulcorants. Vidéos : la fabrication des bonbons, les édulcorants et la plante stévia. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/entre-delice [...] Entre délice et poison : le sucre [document électronique] / Cité des sciences et de l'industrie . - Universcience, 2015 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire / santé / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les effets du sucre sur notre santé : la hausse de la consommation de sucre depuis 1960 et les problèmes de diabète et d'obésité engendrés ; les différents types de sucres ; la présence dissimulée de sucre dans l'industrie agroalimentaire et le leurre des produits édulcorants. Vidéos : la fabrication des bonbons, les édulcorants et la plante stévia. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.cite-sciences.fr/fr/ressources/juniors/lactu-des-juniors/entre-delice [...]

Les perturbateurs endocriniens : tous contaminés ? / Maxime Chappet / Paris : France Télévisions (2017)  

Public ISBD Titre : Les perturbateurs endocriniens : tous contaminés ? Type de document : document électronique Auteurs : Maxime Chappet Editeur : Paris : France Télévisions, 2017 Description : 1 vidéo : 3 min 14 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : La définition, la nature et l'action des perturbateurs endocriniens : les produits où on les trouve ; les modifications du fonctionnement de l'organisme qu'ils provoquent et leurs conséquences sur la santé ; l'exposition à de multiples perturbateurs à la fois ; l'absence d'étiquetage des produits en contenant. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/premiere/video/les-perturbateurs- [...] Les perturbateurs endocriniens : tous contaminés ? [document électronique] / Maxime Chappet . - Paris : France Télévisions, 2017 . - 1 vidéo : 3 min 14 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : La définition, la nature et l'action des perturbateurs endocriniens : les produits où on les trouve ; les modifications du fonctionnement de l'organisme qu'ils provoquent et leurs conséquences sur la santé ; l'exposition à de multiples perturbateurs à la fois ; l'absence d'étiquetage des produits en contenant. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/premiere/video/les-perturbateurs- [...]