Mireille cuisine comme une Romaine

Dans le périodique : Arkéo junior, n°162
• Pages : p. 30-35 : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Depuis 12 ans, Mireille ouvre les portes de son restaurant aux amateurs de cuisine et d'histoire. Son restaurant est situé sur le site gallo-romain de Glanum à Saint-Rémy-de-Provence. Là, elle fait revivre les saveurs des recettes romaines. Elle nous livre deux de ses recettes préférées.

• • Descripteurs : Antiquité romaine / recette culinaire / Rome ancienne