Saveurs de Chine au poulet et aux amandes
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Pages : p. 24 : ill.
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La cuisine chinoise est l'une des plus réputées au monde. Elle utilise des ingrédients très frais et des modes de cuisson originaux, notamment la cuisson au wok.
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- Descripteurs : Chine / recette culinaire / volaille
Dans le périodique :
Arkéo junior, n°167